✔️재료돼지고기 900g양파 1개대파흰부분 1개청양고추 4개다진마늘 2T고추가루 1T전분가루 4T후추가루 조금소금 조금 (양념)설탕 1T간장 4T미림 2T식초 1.5T굴소스 1.5T ✔️만드는법1. 양파는 잘게 잘라주고, 대파와 청양고추는 얇게 썬다2. 돼지고기는 너무 두껍지않게 한입크기로 잘라준다(두껍게 자르면 익는데 오래걸려서 양념이 탈 수 있다)3. 비닐봉지에 돼지고기를 담고 소금 세꼬집정도 넣어 간을 해주고, 전분가루 4T를 넣어 돼지고기에 전분이 골고루 묻을 수 있도록 비닐봉지를 탈탈 털어준다. 돼지고기에 전분가루가 잘 붙을 수 있도록 10분정도 기다린다4. 양념재료를 모두 섞어 준다5. 팬에 다진마늘, 대파, 고추가루1T에 기름을 4T정도 넣고 충분히 볶아준 후, 양파를 넣어 한번더 충분히 볶..
