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땅콩쿠키 노밀가루버전 아기간식

✔️재료(쿠키20개분량)설탕 20g소금 0.5g계란 1개아몬드가루 70g베이킹소다 2g땅콩버터 120g  ✔️만드는법1. 땅콩버터에 설탕, 소금을 섞는다2. 계란을 풀어서 1에 섞는다3. 아몬드가루와 베이킹소다를 섞는다4. 먹기좋은 크기와 모양으로 성형하고 180도 예열된 오븐에 14분 굽는다   ✔️후기돌아기 주려고 만들었는데 맛있어서 내가 먹어도 되겠다. 설탕을 조금 넣었음에도 은은한 단맛이 나서 맛이 좋았다. 단맛 좋아하는 사람은 설탕을 추가하시길 ✔️칼로리 및 영양성분(쿠키1개 13g)GI지수: 30~40칼로리: 약 64.5 kcal탄수화물: 약 2.5g단백질: 약 2.5g지방: 약 5.05g나트륨: 약 10mg

요리 2024.10.29

토마토파스타 /류수영레시피 변형버전

✔️재료(2인분기준)100%토마토소스 또는 홀토마토 500ml(나는 디벨라토마토소스 사용함)물 750ml스파게티면 2인분설탕 0.5t간장 1T+5/1t소금 0.5t버터30g다진마늘 0.5T양파 반개새우 7개양송이버섯후추 소량바질 소량  ✔️만드는법1.큰 후라이팬에 토마토소스,물,간장,소금,설탕을 넣고 끓인다2.끓어오르면 스파게티면과 버터를 넣는다3.강불에서 10분 끓인다. 중간에 새우와 양파 버섯 넣는다4.다진마늘, 후추, 바질 넣으면 끝   ✔️후기맛있다

요리 2024.10.28

마파두부/모두가 극찬한 레시피

✔️재료(6인분기준)돼지고기 간것 600g두부 2모양파 1개당근 3분에1개피망 1개대파 흰부분 2대다진마늘 1T고춧가루 1T참기름 소량물 700ml전분가루 4T [양념]두반장 4T간장 4T미림 2T굴소스 2T치킨스톡 1T설탕 0.5T   ✔️만드는법1. 양념은 섞어서 준비해 준다2. 양파, 당근, 피망은 먹기좋은 크기로 잘게 썬다. 대파는 얇게 썬다3. 달궈진 팬에 식용류를 넣고 다진마늘, 대파, 고춧가루를넣고 마늘이 노릇할때까지 볶는다4. 3에 돼지고기 간것을 넣고 물기가 없을때까지 고슬고슬하기 볶는다5. 4에 썰어놓은 양파, 당근, 피망을 넣고 섞어놓은 양념을 넣고 볶는다6. 5에 물을 부어 바글바글 끓인다7. 전분가루에 물을 섞어 전분물을 만든 후, 6에 부어 농도를 조절한다. 8.두부를 넣는다9...

요리 2024.10.05