✔️재료(6인분기준)돼지고기 간것 600g두부 2모양파 1개당근 3분에1개피망 1개대파 흰부분 2대다진마늘 1T고춧가루 1T참기름 소량물 700ml전분가루 4T [양념]두반장 4T간장 4T미림 2T굴소스 2T치킨스톡 1T설탕 0.5T ✔️만드는법1. 양념은 섞어서 준비해 준다2. 양파, 당근, 피망은 먹기좋은 크기로 잘게 썬다. 대파는 얇게 썬다3. 달궈진 팬에 식용류를 넣고 다진마늘, 대파, 고춧가루를넣고 마늘이 노릇할때까지 볶는다4. 3에 돼지고기 간것을 넣고 물기가 없을때까지 고슬고슬하기 볶는다5. 4에 썰어놓은 양파, 당근, 피망을 넣고 섞어놓은 양념을 넣고 볶는다6. 5에 물을 부어 바글바글 끓인다7. 전분가루에 물을 섞어 전분물을 만든 후, 6에 부어 농도를 조절한다. 8.두부를 넣는다9...
