✔️재료
돼지고기 900g
대파 2줄
양파 1.5개
당근 소량
[양념]
미림 3T
설탕 0.5T
다진마늘 1T
진간장 3T
고추가루 3T
고추장 2T
다 볶고 마지막에 참기름 1T 와 후추소량
✔️만드는법
1. 돼지고기를 먹기좋게 자른후, 양념을 조물조물 묻혀놓는다
2. 웍에 양념된 돼지고기와 당근을 볶다가 어느정도 익으면 양파를 넣고 볶는다
3. 양파가 어느정도 익으면 대파를 넣는다
4. 다 익으면 참기름 후추를 넣고 마무리한다
✔️후기
기존 레시피는 다진마늘2T, 고추장1.5T 였는데
마늘향이 강하고 조금 심심해서 다진마늘1T와 고추장2T로 수정했다.
✔️참고 유튭
https://youtu.be/gChK94Ai-TE?si=VGxv4jysDLrlicjS
'요리' 카테고리의 다른 글
| 고기 떡볶이 (2) | 2024.09.04 |
|---|---|
| 닭가슴살 브리또(타코) (2) | 2024.08.29 |
| 바나나브래드 (0) | 2024.08.21 |
| 아보카도 새우 포케(비빔밥) (0) | 2024.08.16 |
| 찹쌀 찜닭(이연복레시피) (0) | 2024.08.10 |