고구마 당근칩

✔️재료

당근 80g

고구마 80g

버터 10g

쌀가루 5g

 

 

✔️만드는법

1. 당근과 고구마는 삶아서 으깨준다

2. 으깬 당근과 고구마에 버터와 쌀가루를 섞는다.

3. 바닥에 반죽이 들러붙지 않도록, 오일을 발라주던지 기름종이를 깐 후, 반죽을 눌러펴준다

4. 160도 오븐에 15분이상 굽는다. 칩의 두께에 따라 구워지는 시간이 다르니 바삭함을 체크하면서 오븐의 시간을 가감한다

 

✔️후기

아기에게 주려고 만들었는데, 정말 좋아했다

계속 달라고 한다. 반죽을 눌러 피는게 생각보다 쉽지 않고, 오븐에서 구워져 나온 후, 팬에 들러붙어 있는 경우가 생기면 떼기가 힘들다.

자주 해먹지는 못할거 같다